Centro de Recursos Zooxenéticos de Galicia

As funcións que desenvolve o Centro de Recursos Zooxenéticos de Galicia (CRZG), están encamiñadas á conservación e á recuperación das Razas Gandeiras Autóctonas de Galicia en perigo de extinción.
O centro mantén a maior explotación de gando vacún da provincia de Ourense. As actividades de recuperación do gando bovino (raza Cachena, Caldelá, Frieiresa, Limiá e Vianesa) estendéronse a outras especies cunha implicación do CRZG que varía segundo a especie da que se trate; dende a total adicación (galiña de Mos), gran adicación (ovella Galega), ou parcial (porco Celta, cabalo de Pura Raza Galega e razas caninas).

Funcións básicas

Rabaños fundacionais de morenas Galegas e galiña de Mos
Banco de xermoplasma (seme e embrións bovinos)
Colaboración na xestión dos libros xenealóxicos
Mantemento da diversidade xenética coa posta a disposición dos criadores de: sementais bovinos, seme e exemplares aviares.
Estudo e análise aplicativos de produción de razas

Actuacións complementarias

O CRZA pretende lograr a maior difusión posíbel dos coñecementos acadados no seu ámbito, tanto a nivel profesional como educativo. É por isto que participa ou organiza unha serie de actividades:

Información a gandeiros interesados en colaborar na conservación das razas autóctonas.
Participación en congresos, conferencias, charlas e coloquios que soliciten a súa colaboración.
Atención ás visitas que fan ao Centro de Fontefiz diversos colectivos (universidade, institutos, colexios, cursos de formación gandeira e asociacións de criadores, entre outros).